バーッベキュウ会
新海浜大規模公園

2002年7月20日

昨年に続いて同じ場所でバーッベキュウ会を実施した。

食べるスピードも昨年と同じ、村井さん、溝井さんが苦労して仕入れた料理も
瞬時に消えた。

この早さはマッジクショウーも顔負

しかし、量は丁度いい。アルコールは昨年の反省から大量に持参した。


新海浜、お子さんも参加


どこかのお姉さんがきた


シャルツホーフベルガー 

エゴン・ミュラー醸造所 
★Mosel-Saar-Ruwer

2002年7月7日

過去の試飲記録を調べたら、なんと、なんと、エゴン・ミュラー醸造所(★Mosel-Saar-Ruwer)の
シャルツホーフベルガーが今回初めての試飲とは。

実は大切にするあまり最後に残していたのですな。お寿司も最初はカッパから食べて、最後にイクラを食べる方も
おれば、最初にイクラを食べる方もおります。

このワインは何回も飲んだと思っていたら、実はカタログを見ただけとか、
滋賀酒販のワイン会でありました。

何と言っても
ドイツを代表する白ワインですから今回の主役だと思います。


イタリアの赤ワインは今回が初の試飲
鳥のマークはキャンティークラシコの印


お寿司は最初にカッパから食べる
自称、安土のベッカム

       ドイツワイン
リースリング・ゼクトRiesling  Sekt  白 発泡
  辛口Ri 100.
ライムのような香りがありすっきり爽やかな
リースリングの辛口ゼクト
Zimmermann-Graeff & Muller】
ジンマーマン・グレーフ&ミュラー社
Mosel-Saar-Ruwer

        ブラジルワイン

ボア・ヴィスタ ゲヴュルツトラミネール

 Gewurztraminer 
100   辛口

ゲヴュルツとはドイツ語で、薬草・香辛料という意味。

BOA VISTA醸造所

★ブラジル

 

     

南アフリカ産ワイン

(1)CAPE MOUNTAIN CLASSIC WHITE 2000  

Grown and produced in the republic of south africa 
村井達郎さま提供

南アフリカ産ワイン。果実味豊かでキレのある、バランスの
とれた味わい

   日本のワイン

   丹波ワイン

       アルゼンチンワイン

(2)MICHEL TORINO  2000  マルベック種
 村井達郎さま協賛

アルゼンチンのマルベック種は力強いワインを生み出すことで世界的に高い評価を受けている。

 6ヶ月間フレンチオーク樽で熟成させた
スパイシーデフルーティーナワイン

        アメリカ(カリフォルニア)のワイン
GUENOC   Cabernet Sauvignon
1997年 アメリカ カリフォルニア地域

石原 裕次郎 ラベル
カリフォルニア産の石原裕次郎ラベルワイン 以前イタリアワイン、ブラジルワインなど様々なワインを賞味したところなんと裕次郎ワインが好評であった。”なめんなよ”と天国で言っているかもしれない。

Cabernet Sauvignonr種
 (カベルネソーヴィニヨン) 【ゲノック家元詰】

イタリアワイン

キアンティ・クラッシコ ヴィラ・レアレ

Chianti  Classico  Villa  Reale
  ややコクあり   サンジョヴェーゼ主体

DOCG トスカーナ

ヴィラ・レアレは「王家の別荘」の意。ラベルの白鳥は王家の象徴。 【Bartali バルタリ】

トスカーナの陽気で仲良しの家族が造る気さくなデイリーワイン
 ★Toscana

 

フランスワイン
シャトー・ラ・フルール・デュ・ロワ  赤・コクあり

Château La Fleur du Roy AOC Pomerol

熟したいちごの様な甘酸っぱい果実香と優しい樽香の
バランスがいい。
生き生きとした酸味と濃縮感は素晴らしいものがある。
 Mr 85.  CS 5.  CF 10.

CHÂTEAU LA FLEUR DU ROY】 
シャトー・ラ・フルール・デュ・ロワ

Bordeaux

 

         ドイツワイン

シャルツホーフベルガー Kabinett   ‘99

Scharzhofberger      Kabinett    白・やや甘口
 Riesling種
Qualitatswein(Qmp) Kabinett
言わずと知れた世界1の白ワイン大醸造家、Egon,
Muller家のドイツ最高の畑、Scharzhofbergerの
カビネットです。
輝くばかりの酸味の美しさをベースに新鮮で健康な乙女の姿を思い浮かばせます。さすがは銘醸畑のワイン。

【Weingut Egon Muller】エゴン・ミュラー醸造所 ★Mosel-Saar-Ruwer

日本 日本酒 

銘酒 安土信長  吟醸酒

         喜多酒造 

         有限会社エスポア ミゾイ