ドイツのお手頃ワイン

Mosel Blick Riesling
 

2004年12月25日


ドイツワインはマドンナと黒猫のお手頃ワインの普及の結果、甘いだけのワインと一部に誤解されてしまいましたが

Mosel Blick Rieslingのようなワインが最初から登場したらよかったのになーと思います。
 


ドイツのお手頃ワイン 1000円
Mosel Blick Riesling
酸のキレ味と甘みの調和がよい


本格的シャンパン 瓶内二次発酵
5500円


ル・マズリエ / ブレンド・レッド


中国ワイン
カベルネソーヴィニヨン


 

フランスワイン

ドゥ・スーサ・グラン・クリュ・レゼルヴ
(シャンパーニュ・グランクリュ)

Cuvée Reservé - Blanc de Blanc    CH 100.
AOC Champagne Grand Cru   白   辛口コクあり

ドゥ・スーサは「ギィド・ヴァン・ドゥ・フランス」でルイーズ・
ポメリーと並ぶ二級に格付けされています。香ばしくて
エレガント。
1998年 ブリュッセル世界ワインコンクールの
ブラインドテストで並居る
老舗シャンパンメーカーを押さえ見事、金メダルに
輝きました。
パリの三ツ星レストランやホテルでも使われております。
★Champagne
CHAMPAGNE DE SOUSA & FILS】
シャンパーニュ・ドゥ・スーサ・エ・フィス



ドイツワイン

モーセルヴァレー リースリング

Mosel Valley   Riesling
白・やや甘口Ri 100.
モーゼル特有のキリットした酸味と、ほどよい
甘味が人気です。

Zimmermann-Graeff & Muller】
ジンマーマン・グレーフ&ミュラー社

Mosel-Saar-Ruwer

   フランスワイン
ブルゴーニュ・ルージュ

AOC Bourgogne        赤・軽口   PN 100.

この組合の代表であるモンタネ氏の努力により’
97にAOCに認められた。

歴史的名称を復活。
化学物質を一切排除したナチュラルワイン。
これが本来ぶどうの持っている味わい!!

Cave HENRY DE VEZELAY】
カーヴ・アンリ・ドゥ・ヴェズレイ
★Bourgogne

フランスワイン

ル・マズリエ / ブレンド・レッド
Le Masoulier, Blend Red   赤     ややコクあり
VDP de l'Hérault      Gr. Cin. Car. Sy. アラモン.

グルナッシュ、カリニャン、サンソー、シラーをブレンド
したバランスの良いワイン。凝縮した味わいと新鮮さ。
DAUMAS GASSAC - Aimé Guibert】
 ドーマス・ガサック
★Languedoc-Roussillon

フランスワイン

ブルゴーニュ・アリゴテ   2002

AOC Bourgogne Aligoté  白  すっきり辛口 Ali 100

従来のアリゴテにはないまろやかで甘やかな味わいは、
ガショ・モノならでは…
Domaine Gachot Monot】
 ドメーヌ・ガショ・モノ
★Bourgogne

中国ワイン

カベルネソーヴィニヨン

GRACE VINEYARD 
Cabernet Sauvignon



上海で中国ワイン買ってきました

GRACE VINEYARD 2001

2004年12月11日
 

上海で中国のお土産として買ったワインはGRACE VINEYARDという カベルネソーヴィニヨンワインです。

外国で生産して瓶詰めかな、と思ったのですが、ラベルにホームページがありましたので、調べてみたら
中国の生産でした。面目躍如です。堂々と中国のお土産だと言えます。

外国でお土産を買っても
メイドインジャパンがよくあるので念のため一応は調べてみました。

中国のお土産ワイン


 


賞味したワイン一覧

以下、上海料理とワイン研究の旅にて(2004.12.4〜12.7)


持参のワイン


持参のワイン



店で出されたワイン


持参のワイン