DRAGON SEAL

マルクスさんのワイン会
　
ゲシュビスター・ケーヴェリッヒ醸造所
（Mosel-Saal-Ruwer）
　
2005年1月28日

マルクスさんはゲシュビスター・ケーヴェリッヒ醸造所のオーナーでベートーヴェンワインを造っています。この名前はベートーヴェンの母方の子孫であることから名付けられています。２００１年１０月に当協会がドイツを旅した時に醸造所の見学と会食で大変お世話になりました。ベートーヴェンという名前だと「裕次郎ワイン」とか「ひばりワイン」のような有名人の七光りを利用したワインと思われる方もいるかもしれませんが、とんでもありません。ドイツを代表する最高のワインです。価格も手頃ですので、まだ飲んでいない方は一度、飲んでみては如何ですか、本当に素晴らしいワインです。
近江八幡　酒遊館にて

Riesling Sekt.A Trocken	Riesling Halbtrocken　QbA	ドイツでは珍しいSauvignonBlanc QbA
Spatlese Trocken リースリングコンテスト金賞	Riesling 2003	Riesling Auslese
２００１年にマルクスさんのゲシュビスター・ケーヴェリッヒ醸造所を訪問した時の写真です
ゲシュビスター・ケーヴェリッヒ醸造所（Mosel-Saal-Ruwer）	保存タンク	正面に小柳先生とマルクスさん

中国のカベルネソーヴィニヨン
　
DRAGON SEAL 1988年
　

2005年1月15日

先月、上海お土産のＧＲＡＣＥ　ＶＩＮＥＹＡＲＤ　というカベルネソーヴィニヨンを飲んだばかりであるが、新年、早々にまた、中国ワインDRAGON SEAL、というカベルネソーヴィニヨンワインのお土産がとびこんだ。三間さん、再三ありがとうございます。それも１９８８年。最初は珍しいと思って飲んでいた中国ワインであるが、何と云っても本格的なカベルネソーヴィニヨンである。やはり本当に美味しい。中国は土地も広いし、気候も適しており、今にワイン大国になるのではないかと思うようになった。
三間さん協賛、ありがとうございます	Mosel-Saa-Ruwer リースリング．ゼクト　瓶内二次発酵	Pfalz リースリング．ゼクト　瓶内二次発酵
高山さん提供、ありがとうございます	Rheingau シュペートブルグンダー

　

Ｅｉｎｓブリチンガー・ゾーンホレリースリング・ゼクト　ブリュッド　 2000 Britzinger Sonnhole Ｒｉｅｓｌｎｇ　Ｓｅｋｔ　　ＢｒｕｔＴｒａｄｉｔｉｏｎｅｌｌｅ　Ｆｌａｓｃｈｅｎｇａｒｕｎｇ　（瓶内二次発酵）
ドイツワインリースリング　ゼクト　トロッケン Riesling　　Sekt　Trocken ベートーベンワインでおなじみのお蔵、ケーヴェリッヒ醸造所の辛口ゼクト【ゲシュビスター・ケーヴェリッヒ醸造所】 ★Mosel-Saar-Ruwer
フランスワインシャトー・ド・ランガラン / ロゼ Château de L'Engarran, rosé　　　ロゼすっきり辛口Gr 50. Car 35. Cin 15. AOC Coteaux du Languedoc 過去に各種ワイン･コンクールで金賞を受賞しており、美しい色と爽やかな味わいで地元でも人気沸騰のロゼワイン｡【CHÂTEAU DE L'ENGARRAN】　シャトー・ド・ランガラン
ドイツワイン白すっきり中辛口　ラインスバイラー・ゾンネンベルク・シルバーナ　Kabinett/Ｈ・Trocken　2000 Leinsweiler Sonnenberg Ｓｉｌｖａｎｅｒ Qualitatswein(Qmp) Kabinett Ｈ・Trocken　白すっきり中辛口Ｓｉｌvaner　100％爽やかな青リンゴを思わせる香り。心地良い酸味とほのかに残る甘味が楽しめる中辛口。【Weingut T.Siegrist】 T.ジークリスト醸造所 Pfalz
ドイツワインシュペートブルグンダー　Q.b.A/Trocken Spatburgunder Q.b.A Trocken赤･コクあり 70％新樽で良く熟成したタンニンが豊かで、心地よい甘い香りのするワイン。ｼｭﾍﾟｰﾄﾌﾞﾙｸﾞﾝﾀﾞｰ 100％【Weingut T.Siegrist】T.ジークリスト醸造所 ★Pfalz
ドイツワインハッテンハイマー・ハーセル　シュペートレーゼ　トロッケン Hattenheimer Hassel Spatburgunder　Trocken 赤ミディアムボディー Qualitatswein(QｍP)Spatlese 2001年滋賀ドイツワイン文化協会でドイツへ行ったとき、モリトアーさんが特別に出してくれたワイン。木樽熟成（ドイツワインでは南の産地でよく見るタイプ）【Weingut Karl Johann Molitor】 K.ヨハン・モリトアー醸造所　★Rheingau
ドイツワイン Mosel-Saar-Ruwer　Riesling　高山様　　提供
中国ワインＤＲＡＧＯＮ　ＳＥＡＬ　１９８８年　品種　カベルネソービニヨン８０％、メルロー２０％三間　武師　さま協賛