ドイツワイン

シャルツホーフ 　　2001
Scharzhof　　　　白･やや甘口　　　Riesling種
Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete
言わずと知れた世界��1の白ワイン大醸造家、
Ｅｇｏｎ，Ｍｕｌｌｅｒ家のドイツ最高の造り手　
QｂAワインです。
輝くばかりの酸味の美しさをベースに新鮮で健康な乙女の姿を思い浮かばせます。
【Ｗｅｉｎｇｕｔ　Ｅｇｏｎ　Ｍｕｌｌｅｒ】エゴン・ミュラー醸造所
★Mosel-Saar-Ruwer

シャトー・ド・ランガラン / ロゼ
Château de L'Engarran, rosé　
　　ロゼ  すっきり辛口Gr 50.  Car 35.  Cin 15.
AOC Coteaux du Languedoc
過去に各種ワイン･コンクールで金賞を受賞しており、
美しい色と爽やかな味わいで地元でも人気沸騰のロゼワイン｡
【CHÂTEAU DE L'ENGARRAN】　シャトー・ド・ランガラン

ドイツワイン

ベルンカステラー・バードステューベ
Bernkasteler Badstube　　Q.m.P  Kabinett白･やや甘口
リースリング１００％
バードステューベは大変良質なグロスラーゲ（集合畑）
俗称風呂桶といわれる名前の畑。
有名なドクターやグラーベンの単一畑を囲い込んでいる。
ターニッシュ本家「ソフィアさん」のワイン
★Mosel-Saar-Ruwer                                            

　ドイツのワイン
Rheingau
エルバッハー・マルコブルン　Riesling　Kabinett　　　白･やや甘口
Erbacher  Marcobrunn 
Qualitatswein(Qmp) カビネット　　　 Ri 100.
エルバッハ村の「マルコの泉」という名銘醸ワイン。蜂密の香りが、ほんのり甘味を感じるラインガウ地域の超一級品ワイン。
【Weingut Freicher　Langmerch　ｖｏｎ　Ｓｉｍｍｅｒｎ】　ジンメルン醸造所

ドイツワイン

ドクターローゼン　リースリング
Ｄｒ．　ＬＯＯＳＥＮ　　Riesling　　Trocken　
Qualitatswein(QbA) 　　Trocken　辛口リースリング種
もぎたてのりんごをイメージさせる爽やかな酸味、
きりっとした飲み口はお食事にぴったりです。

【Abfuller　Gebr.ＬＯＯＳＥＮ　GmbH　醸造所】
★Mosel-Saar-Ruwer

ザルム　2　プリンセス　QBA

SALM 2 TWO PLINCES
31,32代目にあたる現オーナー親子が、収穫量を40hl/ha以下に抑えて作り上げた自信作
【Weingut　Prinz zu Salm-Dalberg’sches】　
ザルム王子家　　　★Nahe

 ドイツワイン
ブリチンガー・ブルク・ニュエンフェルス・シャルドネ　Spatlese/Trocken 　　白 辛口コクあり
Britzinger  Burg  Neuenfels  Chardonnay   Spatlese Trocken 　　　Chardonnay100.
パイナップルの爽やかな香りとエレガントでやさしい味わい。嫌味のない辛口ワイン。
【Weingut Ernst & Adolf Behringer】
E&A ベーリンガー醸造所　
★Baden

マランジェ・プルミエ・クリュ　｢クロ・デ・ロワイエールMaranges 1er Cru　"Clos des Royéres　　　赤･コクありPN 100.1.1haしかない小さな畑、グランクリュ並に落とした収穫量から出来るワインはとても濃縮した味わいです。【Edomond Monnot】　エドモン・モノ
★Bourgogne